採用情報
お仕事紹介
水産担当

魚の仕入れ、加工、販売をするお仕事です。

毎朝築地や土浦の市場から仕入れた魚を、さばいて、盛り付けて、販売します。
マルモでは各店舗で仕入れをしています。
お客様の要望がに応じて丸魚の2枚おろしや3枚おろし、刺身なども作ります。

メッセージ

専門性が必要ですが、はじめはみんな素人です。
ベテランの先輩方が教えてくれるので大丈夫です。
慣れと練習で「手に職」がつきます。
釣り好きな方は、自分で釣ってきた魚も自分でおろして刺身ができちゃいますよ。